ПЕРЕЦ В ДУХОВКЕ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ
Необычный рецепт фаршированного перца с сыром и яйцом, запеченного в духовке отлично подойдет как для вкусного завтрака, так и для легкого ужина. Простой в приготовлении, он займет совсем немного времени.
Ингредиенты:
Болгарский перец- 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Сыр прибалтийский - 30 гр.
Укроп - 1 пучок
Растительное масло - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приготовление:
1.Болгарский перец хорошо вымыть. Зелень промыть и обсушить. Сыр натереть на терке.
2.Перец разрезать на половинки. Очистить от семян и белых прожилок. Посолить и поперчить. Сбрызнуть растительным маслом внутри и снаружи.
3.В миске смешать тертый сыр и мелко нашинкованную зелень.
4.Переложить перчики на противень с пергаментом.
5.Разбить в каждую половинку по одному яйцу, немного посолить и поперчить сверху.
6.Запекать в духовке 15 минут при температуре 200*С .
7.Готовые половинки перчиков выложить на блюдо и подавать к столу.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
