СТЕЙКИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ 😋👍
Ингредиенты:
Цветная капуста - 500 гр.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Приправа куркума - 1/2 ч.л.
Приправа прованские травы - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л. или по вкусу
Чеснок сухой - 1/4 ч.л.
Приготовление:
1. Включите разогреваться духовку до 180*С.
2. Капусту очистите от потемневших мест ножом или теркой, помойте и обсушите. Разделите кочан на соцветия и порежьте их на плоские стейки.
3. На сковороде с чайной ложкой масла обжарьте стейки с двух сторон, по 2 минуты с каждой.
4. В миске смешайте масло, соль и специи.
5. Стейки выложите на противень, при необходимости застеленный бумагой для выпечки. Смажьте подготовленной смесью масла со специями и поставьте противень с капустой в духовку на 15 минут.
6. Готовые стейки из цветной капусты подавайте горячими или тёплыми, как гарнир или самостоятельное блюдо.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
