СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ С РИСОМ 🐟👍
Ингредиенты:
Рис - 1 стакан
Скумбрия - 1 шт.
Лук - 1/2 шт.
Специи для рыбы - 1 ч.л.
Лимонный перец - 1/2 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Вода - 2 стакана
Приготовление:
1. Для начала срежьте голову и хвост у рыбы, очистите от внутренностей и хорошенько промойте, нарежьте на куски нужного размера.
2. В блюдо для запекания выложите рис. Возможно, его понадобится предварительно промыть, читайте способ приготовления на упаковке. Для запекания я использую порционные огнеупорные формы, но это не принципиально, можно готовить в общем блюде.
3. Сверху выложите стейки рыбы. Посолите, поперчите, приправьте разными специями.
4. Налейте воду, выложите на рыбу несколько колечек репчатого лука, накройте фольгой, поставьте скумбрию с рисом в духовку, разогретую до 180-190*С, на 40-45 минут. Вкусное, ароматное блюдо готово.
Приятного аппетита!
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
