ЗАПЕЧЁННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ С ТВОРОГОМ
Ингредиенты:
Куриное филе – 2 шт. (450 гр.)
Творог – 150 гр.
Сметана – 1-2 ст.л.
Чеснок – 1 зубчик
Свежий укроп – 1 пучок
Соль, перец – по вкусу
Приправа для курицы – 1 ч.л.
Растительное масло – 1-2 ст.л.
Манка – 1-2 ст.л.
Приготовление:
1. Приготовьте начинку. В миске соедините творог, сметану, мелко рубленную зелень и чеснок (можно воспользоваться специальным прессом). Посолите, поперчите по вкусу.
2. Тщательно перемешайте до однородности.
3. Куриное филе промойте и просушите. Малое филе отрежьте - оно не потребуется. Большие части надрежьте поперек и раскройте. Посолите и посыпьте приправой для курицы с двух сторон.
4. Выложите начинку внутрь как в кармашки.
5. Смажьте куриное филе растительным маслом и посыпьте манкой, повторите на обе стороны. Выложите заготовки в форму для запекания, закрепите края зубочистками.
6. Готовьте блюдо в духовке, разогретой до 200*С, 30-35 минут. Не переживайте, если начинка немного вытечет.
7. Перед подачей немного остудите, нарезайте острым ножом.
8. Куриное филе с творогом в духовке готово. Подавайте к столу в качестве холодной закуски или горячего основного блюда.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
