Публикация от 18 апреля 2026

КРЫЛЫШКИ В СОЕВОМ СОУСЕ С ПАПРИКОЙ Ингредиенты: Куриные крылья - 1 кг. Соевый соус - 100 мл. Томатная паста - 1,5 ст. л. Паприка копчёная - 3 ч. л. Порошок чеснока - 2 ч. л. Перец чёрный - 1/2 ч. л. Перец красный - 1/2 ч. л. Соль - по вкусу Растительное масло без запаха - для смазывания противня Маринад совсем не хитрый, но сама фишка именно в копчёной паприке, ни на что другое её заменить нельзя Приготовление: 1. Крылья разрезать по суставам на 3 части. Лучевую часть (кончик крыла) убираем, она нам не нужна. Плечевую и локтевую части перекладываем в миску.Эта манипуляция не обязательна, крылья можно приготовить целиком, но мне сегодня захотелось именно так. 2. Для маринада к крылышкам добавить соевый соус, соль, томатную пасту, паприку, чесночный порошок и перец.Перец регулируйте по вкусу. Соевый соус у меня крепкосолёный, поэтому я не добавляла в маринад соль. Если у вас слабосолёный, то досолите маринад по вкусу. 3. Всё хорошенько перемешать, накрыть и убрать в холодильник минимум на 1 час. 4. Противень застелить фольгой, смазать её маслом и выложить крылья. Запекать в разогретой до 200°С духовке 25-30 минут. Мне нравится запекать крылья именно на фольге, но можно выложить их на просто смазанный маслом противень или на пергамент. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇