Дочки-Матери
MAX ·
ВАНИЛЬНЫЕ МАФФИНЫ 🥧☕
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 140 гр.
Молоко - 110 мл.
Сахар - 90 гр.
Масло сливочное мягкое - 75 гр.
Яйцо -1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Щепотка - соли
Ванилин - на кончике ножа
Сливочное или растительное масло без запаха - для смазывания формочек
Приготовление:
1. В миске растереть масло с сахаром и солью.
2. Далее влить молоко, добавить яйцо и смешать до объединения.
3. Муку смешать с разрыхлителем и ванилином, затем всыпать в масляно-молочную смесь.
4. Всё смешать до однородности. Тесто по консистенции получается как негустая сметана.
5. Формы для выпечки смазать растительным маслом, выложить в них тесто на 3/4 и отправить в разогретую до 175°С духовку на 20-25 минут.
6. Готовность проверить зубочисткой, она должна выходить из центра маффина полностью сухой.
В результате у меня получилось 8 маффинов.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
