КРАСИМ ЯЙЦА ЧАЕМ КАРКАДЕ
Ингредиенты
Яйцо куриное - любое количество
Чай каркаде - 2 ст. л.
Уксус столовый 9% - 1 ч. л.
Подсолнечное масло - для смазывания окрашенных яиц
Вода - 500 мл.
Приготовление:
1. В ковш насыпать лепестки каркаде, залить их водой и поставить на огонь. Довести чай до кипения и снять с огня. Дать ему остыть.
2. Яйца поместить в горячую воду и сварить до готовности. Перепелиные варить 3 минуты с момента закипания воды, куриные - 9 минут.
3. Остывший чайный раствор процедить и добавить в него уксус.
4. Яйца выложить в подходящую миску и залить чайным раствором.
5. Через время яйца перевернуть. Часть яиц можно вынуть через 2 часа, остальные оставить ещё для более интенсивной покраски.
6. После покраски яйца выложить на салфетки и обсушить, затем смазать растительным маслом для блеска.
7. Покраска яиц чаем каркаде завершена. Как видите, ничего сложного, но такие интересные яйца получаются.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
