САЛАТ "ОЛИВЬЕ" С ВЕТЧИНОЙ
Предлагаю вам сегодня вспомнить вкус той самой яркой и праздничной «Оливьешки», даже если сегодня далеко не праздник. Ведь не только же ему быть поводом для приготовления любимого салата?
Ингредиенты:
Горошек консервированный - 1 банка (400 гр.)
Ветчина - 300 гр.
Морковь - 250 гр.
Огурцы маринованные - 200 гр.
Картофель - 200 гр. (вес без кожуры)
Яйца - 3 шт.
Майонез - 8 ст. л.
Приготовление:
1. Морковь и картофель отварить в кожуре до готовности в подсоленной воде, остудить, почистить и нарезать кубиком. Также вкрутую отварить яйца. Варёные овощи остынут с разы быстрее, если залить их холодной водой.
2. Ветчину нарезать подобно моркови и картофелю и добавить в общую миску.
3. Огурцы нарезать, как прочие ингредиенты, с горошка слить жидкость и добавить к салату.
4. Яйца мелко нарубить и также отправить в общую миску.
5. Заправить салат майонезом и хорошенько смешать.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
