Публикация от 9 апреля 2026

ЯГОДНО - ТВОРОЖНАЯ ПАСХА Яркая аппетитная пасха из творога с добавлением смородины, вишни, клубники. Требует минимум внимания, так как не нужно ее выпекать. Ингредиенты: Творог - 300 гр. Ягодное ассорти - 150 гр. Сахар - 4 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Масло сливочное - 30 гр. Приготовление: 1.Ягоды нужно достать заранее и дать оттаять. Сливочному маслу можно также дать оттаять, а можно его растопить. 2.Творог нужно отправить в чашу комбайна или в блендер. 3.К творогу нужно переложить подтаявшие ягоды. Хвостики, косточки и все лишнее нужно обязательно убрать. 4.Затем в чашу нужно положить сметану - в рецепте используется продукт средней жирности. Также нужно добавить сахар и кусочек мягкого масла. 5.Закрыв чашу крышкой, нужно измельчать все продукты в течение двух минут. Получится гладкая, однородная и очень ароматная масса. 6.Ягодно-творожную массу нужно переложить в специальную форму, застеленную кусочком марли. Затем форму нужно встряхнуть, или несколько раз аккуратно стукнуть ею о стол - чтобы заполнились все пустоты. 7.После нужно накрыть творог марлей, поставить сверху гнет и убрать в холодильник на 3,5-4 часа. Для стекающей сыворотки и ягодного сока нужно обязательно подставить блюдце. Готовую ягодную творожную пасху нужно опрокинуть на тарелку, затем аккуратно удалить форму и марлю. По желанию можно украсить десерт ягодами. Светлой Пасхи! Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇