КАРП, ЗАПЕЧЁННЫЙ С ЛУКОМ И ЯБЛОКАМИ 🍏🐟👍
Ингредиенты:
Карпы небольшие - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Яблоки - 2 шт.
Укроп - 2 веточки
Петрушка - 2 веточки
Тимьян - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Соль - по вкусу
Лимон - 1/2 шт.
Приготовление:
1. Тушки карпов промыть внутри и снаружи, выложить на бумажные полотенца и обсушить.
2. Натереть рыбу тимьяном, солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком. Вместо тимьяна можно использовать любую приправу для рыбы.
3. Кружочками нарезать лук, у яблок удалить сердцевины и разрезать на 4 части.
4. Внутрь каждой рыбки положить по веточке петрушки и укропа, колечки лука и дольки яблок. Выложить рыбу в форму для запекания.
5. Форму накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 30 минут, затем снять фольгу и ещё запекать 25-35 минут, пока рыбка немного не подрумянится.
6. Сервируем карпов, запечённых с луком и яблоками, на тарелке с лимоном, зеленью и овощами. Подаём к столу.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
