Дочки-Матери
MAX ·
ПАСТА В СЛИВОЧНО - ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
Давайте приготовим на ужин конкилье в сливочном соусе с чесноком? Получается очень нежно и одновременно пикантно.
Ингредиенты:
Паста «Конкилье» - 400 гр.
Сливки 20% - 200 гр.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Мука пшеничная - 1 ч. л (без горки)
Чеснок - 1 небольшой зубчик
Петрушка опционально
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приготовление:
1. Пасту отварить в кипящей подсоленной воде до готовности.
2. Чеснок слегка обжарить на оливковом масле.
3. Сливки смешать с мукой и влить в кастрюлю с чесноком, посолить, поперчить по вкусу и довести до загустения.
4. Залить конкилье соусом и добавить мелко нарубленную петрушку, после чего смешать и сразу подавать.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
