Дочки-Матери
MAX ·
САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ЧИПСАМИ И ВИНОГРАДОМ
Этот пикантный салат с курицей и виноградом точно запомнится надолго, ведь в нём сочетаются самые необычные ингредиенты.
Ингредиенты:
Отбивные из курицы в сухарях (варёная/обжаренная курица) - 200 гр.
Огурцы маринованные - 200 гр.
Сыр (у меня «Голландский») - 150 гр.
Виноград - 120 гр.
Творожный сыр - 100 гр.
Майонез - 80 гр. (в салат) + 3 ч. л (для декора)
Чипсы - 50 гр.
Чеснок - 3 зубчика (2 в сырный слой, 1 в декор)
Приготовление:
1. Отбивные мелко нарезать и выложить первым слоем.
Я делала салат в кольце 18 см. и рекомендую делать его именно таким образом. Если кольца нет, то делайте в форме с бортиками.
Сдобрить майонезом.
2. Чипсы поломать руками и выложить поверх отбивных, также сдобрить майонезом.
3. Следующим слоем выложить нарезанные мелкой соломкой огурцы и нанести майонез.
4. Сыр натереть на крупной тёрке, через пресс пропустить чеснок, смешать и распределить поверх огуречного слоя. Далее также нанести майонез.
5. Виноград разрезать пополам вдоль и выложить поверх сыра срезом вниз.
6. Для кремового декора смешать творожный сыр, зубчик чеснока и 3 ч. л майонеза.
7. Нанести крем по кругу с помощью мешка с насадкой. Салату дать стабилизироваться в холодильнике и только после этого аккуратно снять кольцо. Если снять кольцо сразу, то салат может развалиться.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
