КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С МОРКОВЬЮ
Ингредиенты:
Куриное филе - 800 гр.
Морковь - 150 гр.
Яйца - 2 шт.
Сметана 15% - 50 гр.
Картофельный крахмал - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло без запаха - для жарки
Приготовление:
1. Куриное филе пробить в блендере и добавить к нему мелко натёртую морковь.
2. Добавить в миску яйца, крахмал, сметану, соль и перец. Всё смешать до однородности.
3. Фарш выкладывать ложкой, слегка приминая и обжаривать котлеты в хорошо разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
