🥗 Нежный салат с копчёной курицей и черносливом
Идеальный вариант для праздничного стола ✨
Сочетание копчёной курицы и вяленого чернослива — это просто восторг! А с хрустящими орешками и сочным яблоком получается настоящий ресторанный вкус 😋
📝 Ингредиенты:
• Варёная морковь — 1 крупная
• Яблоко (твёрдых сортов) — 1 шт
• Корень сельдерея — 50 г
• Копчёные куриные окорочка — 2 шт
• Сладкий перец — 1 шт
• Лук — 2 шт
• Яблочный уксус — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Грецкие орехи (обжаренные) — 50 г
• Вяленый чернослив — 100 г
• Сметана — 100 г
• Майонез — 100 г
• Горчица — 1 ч. л.
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Лук нарезать полукольцами, замариновать в яблочном уксусе с сахаром на 10–15 минут.
2⃣ Куриное мясо отделить от костей и нарезать кусочками.
3⃣ Морковь, яблоко и корень сельдерея натереть на крупной тёрке.
4⃣ Перец нарезать соломкой, чернослив — небольшими кусочками.
5⃣ Орехи слегка измельчить.
6⃣ Для соуса смешать сметану, майонез и горчицу.
7⃣ Соединить все ингредиенты, добавить маринованный лук и заправить соусом. Хорошо перемешать.
❄ Дать салату немного настояться в холодильнике — так он станет ещё вкуснее!
✨ Приятного аппетита!
💬 Сохрани рецепт и удиви гостей на празднике!
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
