ВЕСЕННИЙ САЛАТ С РЕДИСКОЙ
Ингредиенты:
Куриное филе - 250 гр.
Сыр твердый - 50 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Редиска - 4-5 шт.
Лук зеленый - 20 гр.
Майонез - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе отварите в подсоленной воде. Выложите курицу в кастрюлю с горячей водой, доведите до кипения, огонь убавьте и варите 15-20 минут до мягкости. Затем достаньте из кастрюли, охладите и мелко нарежьте. Выложите первым слоем салата.
2. Смажьте куриное филе майонезом. Все последующие слои салата тоже смазывайте майонезом, кроме самого последнего.
3. Зеленый лук помойте, мелко нарежьте и выложите следующим слоем салата.
4. Яйца сварите вкрутую. Выложите в кастрюлю, залейте водой и варите 10 минут с момента закипания воды. Достаньте из кастрюли, охладите, очистите и натрите на терке. Этот слой можно посолить. Выложите на зеленый лук.
5. Редиску помойте, обрежьте хвостики и натрите на терке. Солить её не надо, она пустит много сока. Выложите на яйца.
6. Сыр натрите на терке и покройте верх салата.
7. Слоеный салат готов. Украсьте и подавайте к столу на закуску.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
