Друзья, домашний йогурт всего из двух продуктов 📌
Магазинный больше не покупаю!
Густой, насыщенный, с приятным сладковатым вкусом.
💥Ингредиенты:
✅Молоко — 1 л
✅сметана — 4 ст. л.
📌Приготовление:
Молоко влейте в кастрюлю, доведите до кипения. Для более густого йогурта дайте покипеть 5-10 минут.
Снимите с огня и остудите до температуры около 37 °С (чуть теплое)— это важно, иначе йогурт не получится.
Перелейте молоко в банку, добавьте сметану и хорошо перемешайте.
Накройте банку бумажным полотенцем, зафиксируйте резинкой, укутайте полотенецем или одеялом.
Оставьте в тепле на 5-6 часов, не трясите и не переставляйте.
Готовый йогурт уберите в холодильник.
Пару ложек готового йогурта сохраните — в следующий раз используйте как закваску, вкус будет ещё лучше.
Советик: в готовый йогурт можно добавить любимые наполнители:ягоды, варенье,фрукты и т.п.
хранить не более 3-х дней(хотя, улетит из холодильника гораздо быстрее )
Сохрани рецепт и обязательно отправь близким, пусть тоже попробуют этот рецепт
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
