Дочки-Матери
MAX ·
БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ С ОВСЯНКОЙ
Ингредиенты:
Овсянка - 60 гр.
Банан - 2+1 шт.
Яйца - 3 шт.
Молоко - 1 стакан
Мука - 2-4 ст.л..
Сода - 1/2 ч.л.
Уксус - несколько капель
Соль - щепотка
Растительное масло для жарки - 100 гр.
Сахар коричневый - 1-2 ст.л.
Приготовление:
1.В начале заливаем овсянку кипятком и оставляем набухаться, примерно, на 3-4 минуты.
2.Теперь в миску разбиваем 2 яйца и туда же добавляем пару бананов.
3.Затем добавляем молоко, щепотку соли, муку. Молоко должно быть комнатной температуры.Всю эту смесь измельчаем.
4.Теперь добавим 1/2 ч. л. соды (разбавляем соду уксусом, добавив всего лишь несколько капель). Это нам поможет сделать наши оладушки пышными. Перемешиваем.
5.Включаем плиту и разогреваем сковороду. Как только наша сковорода прогреется, смазываем растительным маслом каждый раз при приготовлении оладушков. Жарим оладьи с каждой стороны по 2-3 минуты в зависимости от мощности вашей плитки.
6.Обжариваем с коричневым сахаром бананы, порезанные кружочками. Наши готовые банановые оладьи подаем с бананами и подаём их на стол.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
