САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ НА КРЕКЕРАХ 👍😋
Порционная подача салата с крабовыми палочками позволит насладиться им каждому гостю. Несмотря на сочетание простых ингредиентов, салат имеет восхитительный вкус: солоноватые крабовые палочки и сыр прекрасно дополняются нейтральными яйцами и майонезом. А хрустящие крекеры отлично контрастируют с нежной текстурой блюда.
Ингредиенты:
Сыр гауда - 100 гр.
Крабовые палочки - 200 гр.
Куриные яйца - 2 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Для подачи:
Крекер - 6 шт.
Петрушка - 1/2 веточки
Приготовление:
1. Яйца выложите в сотейник, залейте водой и доведите до кипения. Варите 10-15 минут с момента закипания, а затем слейте воду и охладите, поместив в холодную воду.
2. Крабовые палочки, сыр и очищенные от скорлупы яйца по очереди натрите на мелкой тёрке. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
3. В глубокую миску выложите тёртый сыр, яйца, измельчённый чеснок и половину тёртых крабовых палочек. Добавьте майонез и тщательно перемешайте.
4. На плоскую тарелку выложите оставшиеся измельчённые крабовые палочки. Из салатной массы сформируйте небольшие шарики и обваляйте их в крошке из крабовых палочек. Каждый шарик поместите на круглый крекер и украсьте листиками петрушки.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
