Дочки-Матери
MAX ·
БАНАНОВЫЙ ПИРОГ С КАКАО
Ингредиенты:
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Молоко - 1 /2 стакана
Вода - 1 ст.
Ванилин - щепотка
Растительное масло - 5 ст.л.
Какао-порошок - 3 ст.л.
Банан - 3 шт.
Сливки - 1 стакан
Сливочное масло - 1 ст.л.
Шоколад - 1 плитка
Клубника - 5 шт.
Приготовление:
1. Очистить бананы и измельчить блендером.
2. В банановую массу добавляем молоко, яйца, воду и растительное масло. Взбить на небольших оборотах миксером.
3. В миске смешать муку, какао, сахар, соду, ванилин и разрыхлитель. Добавляем бананово-молочную массу. Хорошо перемешать.
4. Разогреваем духовку до 180*С.
5. Форму для запекания застилаем пергаментом и выливаем тесто.
6. Ставим в духовку пирог на 35 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
7. Достаем из духовки, даем немного остыть и вынимаем из формы
8. Разогреваем в кастрюле сливки и масло. Шоколад ломаем на кусочки и отправляем в кастрюлю. Снимаем с огня и хорошо мешаем массу до однородности.
9. Взбить миксером сливочно-шоколадную глазурь.
10. Нанести глазурь на верхушку пирога и поставить десерт в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
11. Банановый пирог готов. Украшаем верхушку клубникой и листиками мяты.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
