ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
Спагетти - 350 гр.
Креветки - 250 гр.
Сливки - 200 мл.
Чеснок - 4 зубчика
Масло сливочное - 30 гр.
Сыр твёрдый - 150 гр.
Зелень - пучок
Специи - по вкусу
Приготовление:
1. Для данного рецепта нам заранее нужно подготовить креветки (очистить их, а можно купить очищенные). Лучше конечно брать королевские, с ними насыщеннее вкус. Но если нет, то подойдут и обычные.
2. Для начала берём чеснок, чистим и мелко-мелко нарезаем.
3. Ставим сковороду на огонь, добавляем в неё сливочное масло, растапливаем и добавляем чеснок, обжариваем на медленном огне.
4. Далее берём наши чищенные креветки и добавляем на сковороду. Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета.
5. Теперь натираем на терку твёрдый сыр, вливаем сливки к креветкам, добавляем сыр на сковороду и тушим около 10 минут.
6. Добавляем зелень, специи и ещё тушим около 2 минут. Снимаем с огня.
7. Наливаем воду в кастрюлю, доводим до кипения, добавляем спагетти, солим и отвариваем согласно инструкции на упаковке.
8. Далее смешиваем спагетти с соусом и подаём в теплом виде к столу.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
