Публикация от 20 марта 2026

ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ Тесто на три пирога: Мука - 700 гр. Вода - 420 мл + соль 1 ч/л. Масло подсолнечное - 30 мл. Опара: Теплое молоко - 120 мл. Дрожжи - 8 гр Сахар - 1 ч/л Начинка: Фарш - 1,6 кг. Лук - 3 шт. Чеснок - 3 зубчика Черный перец - 2 ч/л. Вода или бульон - 100 мл. Майонез по вкусу - 1 ст/л. Соль и горький перец по вкусу Температура для выпечки 300°С. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇