ГРУДКА ПОД СЫРНОЙ ШАПОЧКОЙ
Нежная курочка с пышной, сочной и ароматной сырной шапочкой - быстро, вкусно, эффектно!
Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 шт.
Майонез - 200 гр.
Сыр полутвёрдый - 200 гр.
Сыр моцарелла - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Крахмал - 1 ст. л.
Чеснок (по желанию) - 1 зубчик (или немного сухого)
Соль - по вкусу
Вода - 1/3 стакана
Приготовление:
Куриные грудки разрезать вдоль, отбить, слегка посолить.
Натереть два вида сыра.
Смешать сыр, майонез, яйцо, крахмал и по желанию - чеснок.
При необходимости - добавить немного воды в готовый сырный соус.
Выложить куриные отбивные на противень.
Аккуратно распределить сырную массу поверх каждой отбивной, не оставляя края мяса открытыми.
Влить в противень 1/3 стакана воды (для сочности).
Запекание: 180°С - 15–20 минут, до румяной корочки.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
