Дочки-Матери
MAX ·
КАРТОШКА - ГАРМОШКА В ДУХОВКЕ
Картофель-гармошка получится реально красивым, если применить к ее приготовлению немного фантазии и небольшие хитрости. Запеченный картофель прекрасное дополнение ко многим блюдам — это и мясо, и рыба, и любые овощи.
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец душистый - по вкусу
Приготовление:
1.Для подготовки блюда нам понадобятся деревянные шпажки.
2.Картофелины очистим и нанизываем на шпажки.
3.Картофелины тонко нарежем, при этом благодаря шпажкам, не страшно прорезать плоды до основания, каждый раз нож будет упираться в шпажку.
4.Готовые картофелины выкладываем на противень, застеленный пергаментом и присаливаем.
5.Затем картошку польем маслом растительным и поперчим.
6.Запекаем картошку около 40 минут, она получается, похожей на гармошку. Подаем к столу горячей.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
