Вкусной Вам Масленице
БЛИНЫ НА МОЛОКЕ
Ингредиенты:
Молоко - 500 мл.
Пшеничная мука - 260 гр.
Куриные яйца - 2 шт.
Растительное масло - 3 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Сливочное масло - по вкусу
Приготовление:
1.В глубокую миску влейте молоко. Добавьте яйца, сахар и перемешайте венчиком до однородности.
2.Сюда же частями просейте муку, перемешивая тесто после каждой порции, чтобы не осталось комочков. Оставьте на 10-15 минут.
3.Используя кулинарную кисть, смажьте сковороду растительным маслом. Разогрейте на огне чуть выше среднего и, используя половник, выложите порцию теста. Распределите её по дну, вращая сковороду.
4.Как только верхняя поверхность блина схватится, а нижняя подрумянится, переверните блин и выпекайте его до румяности.
5.Таким образом испеките все блины. Готовые блины на молоке складывайте стопкой, выкладывая на каждый по небольшому кусочку сливочного масла.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
