ТУШЕНЫЕ СЕРДЕЧКИ С ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
Куриные сердца - 400 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь -1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Сердечки моем, даём воде стечь.
2. Сковороду с растительным маслом разогреваем. Кладём на нее сердечки.
3. Обжариваем 10 минут, добавляем лук полукольцами и морковь соломкой (или кубиками).
4. Готовим до мягкости овощей.
5. В томатную пасту добавляем пол стакана воды. Размешиваем. Выливаем жидкость к сердечкам и овощам.
6. Солим, перчим, добавляем специи.
7. Тушим под крышкой минут 15-20.При подаче посыпаем свежей зеленью.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
