Публикация от 16 марта 2026

Рецепты печеночных блинчиков 1. Печеночные блинчики с начинкой Ингредиенты: Печень говяжья - 500 гр, молоко - 150 гр, яйца - 2 шт, мука - 2-3 ст.л., соль, растительное масло, отварные яйца - 3-4 шт, плавленый сырок - 2 шт, майонез - 2-3 ст.л., чеснок - 2 зубчика, укроп. Приготовление: Печень измельчить блендером. Добавить яйца, молоко, муку, соль, взбить. Жарить блины по 1-1,5 минуты с каждой стороны. Для начинки: яйца и сыр натереть, добавить майонез, чеснок, перемешать. Смазать блинчики начинкой, свернуть в рулеты, нарезать. 2. Печеночные блины с морковной начинкой Ингредиенты: Морковь – 2 шт, лук – 1 шт, яйца – 3 шт, майонез – 2 ст.л., растительное масло, соль, перец. Приготовление: Морковь натереть, лук нарезать, обжарить до мягкости. Яйца отварить, натереть, смешать с майонезом, посолить. Смазать блин яичной смесью. Выложить овощи, свернуть в рулет, нарезать. 3. Печеночные блины с грибной начинкой Ингредиенты: Шампиньоны – 300 гр, лук – 1 шт, растительное масло, сливочный сыр – 300 гр, соль. Приготовление: Грибы и лук обжарить. Блин смазать сыром, выложить грибы с луком, свернуть в рулет, нарезать. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇