Дочки-Матери
MAX ·
ХРУСТЯЩИЕ ПАЛОЧКИ НА ЗАВТРАК
Ингредиенты:
Кипяток - 200 мл.
Мука - 2.5 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Растительное масло - 150 мл.
Приготовление:
1.В глубокой посуде соедините просеянную пшеничную муку, соль и сахарный песок. Аккуратно влейте в сухую смесь крутой кипяток.
2. Перемешайте тесто ложкой. Когда оно немного остынет, замесите мягкое эластичное тесто.
3. С помощью скалки раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной 2-3 мм. Фигурным ножом разрежьте тесто на полоски толщиной 2-3 см. и длиной около 10 см.
4. Налейте в сковороду растительное масло, подождите, пока оно разогреется. Аккуратно опустите полоски теста в разогретое растительное масло.
5. Обжаривайте хрустящие палочки на среднем огне до румяного оттенка с двух сторон.
6. Готовый хворост выложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнее масло.
7. Когда палочки остынут до комнатной температуры, украсьте их сахарной пудрой и подавайте с чаем или кофе.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
