Очень нежный, вкусный и оригинальный салат - "Пасхальное яйцо".
Ингредиенты:
Куриная грудка - 400 грамм
Огурец - 150 грамм
Сыр - 110 грамм
Яйцо - 6 штук
Майонез - 5-6 столовых ложек
Укроп - 10 грамм
Приготовление:
Kуриную грудку я предварительно запекла в духовке. Филе курицы посолила по вкусу, уложила в фольгу, полила немного растительным маслом, отправила в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Собираю салат в форме яйца:
Первый слой - нарезанная на мелкие кубики запеченная куриная грудка, поверх сеточка из майонеза, посыпаю мелко нарезанным укропом.
Следующий второй слой - свежий огурец порезанный мелкими кубиками, майонезная сеточка, но по количеству меньше чем предыдущая.
Третий слой - натертый на мелкой терке сыр, сеточка майонеза, посыпаю мелко нарезанным укропом.
Далее, четвертым слоем - натертые на мелкой терке белки, сеточка майонеза.
Последним и завершающим слоем натертые на мелкой терке желтки. Середину украшаю мелко нарезанным укропом, пишу буквы "ХВ". Я использовала томатную пасту. Вы по желанию можете попробовать что- нибудь другое для надписи, например в майонез добавить свекольный сок и оттенить цвет майонеза в розовый. Салат готов, ставлю в холодильник для пропитки на 1час.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!
Источник: https://vk.ru/wall-62176923_556
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
