Публикация от 15 марта 2026

ТОП 9 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ПИРОГОВ С ЯБЛОКАМИ 1 - Манник с творогом и яблоками Ингредиенты: 100г манки, 200г творога, 100г муки, 150г сахара, 2 яйца, 150мл кефира, 1ч.л. разрыхлителя, 2 яблока, ванильный сахар, соль, цедра лимона (по желанию). Приготовление: Смешать яйца, сахар, соль и творог. Добавить цедру и манку, перемешать. Влить кефир, всыпать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Перемешать и дать постоять 10 минут. Форму выстелить пергаментом, выложить ломтики яблок веером на тесте. Выпекать при 180-190*С около часа. Готовый манник смазать сиропом, посыпать пудрой. 2 - Рассыпчатый творожно-яблочный пирог с орехами Ингредиенты: 225г муки, 1 стакан сахара, 110г сливочного масла, 1ч.л. разрыхлителя, 190г творога, 75г сметаны, 2 яйца, 2 яблока, 150г орехов. Приготовление: Муку просеять с разрыхлителем, добавить сахар и масло, перетереть в крошку. Добавить орехи. Взбить творог с яйцами, сметаной и сахаром, добавить тертые яблоки. В форму высыпать 2/3 теста, выложить начинку, затем оставшуюся крошку. Выпекать 40-50 минут при 200*С. 3 - Насыпной пирог с творогом и яблоками Ингредиенты: Тесто: 320г муки, 150г сливочного масла, 150г сахара, 10г разрыхлителя, соль. Начинка: 400г творога, 300г яблок, 30г манки, 3 яйца, 100г сахара, 1ч.л. корицы. Приготовление: Смешать яйца, творог, сахар и корицу, добавить манку, перемешать и оставить на полчаса. Смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель, добавить тертое масло и перетереть в крошку. Половину крошки выложить в форму, затем творожно-яблочную начинку, сверху оставшуюся крошку. Выпекать при 180*С 45-60 минут. 4 - Пирог с яблоками и корицей Ингредиенты: Тесто: 270г муки, 260г сахара, 190мл молока, 128г сливочного масла, 2 яйца, 11г разрыхлителя, 2г корицы. Начинка: 2 яблока. Посыпка: корица, сахар. Приготовление: Смешать муку, корицу и разрыхлитель. Взбить масло с сахаром, добавить яйца, влить молоко. Ввести сухие ингредиенты. Вылить тесто в форму, выложить дольки яблок, посыпать смесью корицы и сахара. Выпекать при 170*С 10 минут, затем снизить температуру до 150*С и выпекать 30-40 минут. 5 - Шарлотка с яблоками на йогурте Ингредиенты: 2 стакана муки, 170г йогурта, 2 яйца, 120г сахара, 200г яблок, 2ч.л. корицы, 1,5ч.л. соды, соль. Приготовление: Взбить яйца с сахаром, солью и йогуртом. Всыпать муку, корицу и соду. Добавить нарезанные яблоки. Вылить в смазанную форму и выпекать при 190*С около 30 минут. 6 - Тёртый пирог с творогом и яблоками Ингредиенты: Тесто: 200г маргарина, 200г сахара, 2 яйца, 600г муки, 10г разрыхлителя. Начинка: 180г творога, 2ст.л. сметаны, 2ст.л. сахара, 2-3 яблока, корица. Приготовление: Маргарин нарезать кубиками, смешать с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, замесить тесто. Разделить на две части (1/3 и 2/3), меньшую убрать в морозилку, большую – в холодильник. Смешать творог, сахар и сметану. Яблоки нарезать кубиками. Большую часть теста раскатать, выложить в форму, сформировать бортики. Выложить творожную начинку, затем яблоки, посыпать корицей. Натереть на терке замороженное тесто поверх яблок. Выпекать при 200*С 30 минут. 7 - Королевская ватрушка с яблоками и творогом Ингредиенты: Тесто: 250г муки, 140г сливочного масла, 120г сахара, 0,5ч.л. разрыхлителя, соль, 1ч.л. ванильного сахара. Начинка: 340г творога, 200г яблок, 100г сахара, 2 яйца, ванилин. Приготовление: Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Добавить масло, перетереть в крошку. Творог размять с яйцами, сахаром и ванилином. Яблоки натереть. Добавить яблоки в творожную смесь. Половину сухой смеси распределить по дну формы, затем творожно-яблочную начинку, сверху оставшуюся сухую смесь. Разбросать кусочки масла. Выпекать при 180*С 45-60 минут. 8 - Пирог с половинками яблок Ингредиенты: Тесто: 400г муки, 250г сливочного масла, 200г творога, 160г сахара, 0,5ч.л. ванильного сахара, 1ч.л. разрыхлителя. Начинка: 6 яблок, 1 апельсин. Приготовление: Масло растереть ...