Дочки-Матери
MAX ·
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ 🍏🥮
Пирог из творожного теста с яблочной начинкой.
Ингредиенты:
Мука - 300 гр.
Творог - 200 гр.
Сахар - 50 гр.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Молоко - 50 мл.
Разрыхлитель - 5 гр.
Соль - 2 гр.
Яблоки - 3 шт.
Молотая корица - 5 гр.
Приготовление:
1. Сначала смешиваем сухие компоненты: 200 гр. муки (еще 100 гр. добавляем по ходу замеса), 1 ложку сахара, разрыхлитель, соль.
2. Добавляем творог, яйцо, ложку постного масла, молоко.
3. Подсыпая остатки муки, замешиваем мягкое творожное тесто.
4. Раскатываем прямоугольный пласт толщиной около 3 мм.
5. Яблоки очищаем, делим дольками и выкладываем по центру лепешки — вдоль. Посыпаем молотой корицей.
6. Разрезаем продольные края основы параллельными полосками (шириной около 2 см).
7. Закрываем начинку, стягивая полоски к середине.
8. Посыпаем творожный пирог сахарным песком и корицей. Выпекаем в предварительно разогретой духовке примерно 30-40 минут при температуре 180*С.
9. Остудив, разрезаем творожный пирог с яблоками и корицей широкими ломтями.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
