Дочки-Матери
MAX ·
ПИРОГ С ПОЛОВИНКАМИ ЯБЛОКАМИ 🍏🥮
Оригинальный домашний пирог из творожного теста с аппетитными половинками яблок внутри! Пирог получается сытным и по-домашнему уютным!
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная - 400 гр.
Масло сливочное - 250 гр.
Творог - 200 гр.
Сахар - 160 гр.
Ванильный сахар - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для начинки:
Яблоки - 6 шт.
Апельсин (мандарин) - 1 шт.
Приготовление:
1. Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром. Добавьте творог. Тщательно перемешайте.
2. Муку соедините с разрыхлителем и ванильным сахаром. Просейте в творожную массу. Замесите мягкое тесто (если тесто липкое, то добавьте еще немного муки, я положила еще 2 ст.л.). Поставьте готовое тесто в холод на 30 минут.
3. Половину теста раскатайте в пласт примерно 30х30 см. Яблоки промойте, специальным приспособлением удалите сердцевину, срежьте шкурку. Разрежьте очищенные яблоки пополам. Внутрь каждой половинки яблок положите по дольке апельсина или мандарина. Выложите наполненные яблочки на тесто, срезом вниз.
4. Вторую половинку теста раскатайте в пласт такого же размера, как нижний. Накройте яблоки тестом, защипните края. Наколите тесто вилкой.
5. Поставьте пирог с половинками яблок в разогретую до 180*С духовку на 35-40 минут. Пирог должен подрумяниться.
6. Готовый пирог выньте из духовки, остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
