Дочки-Матери
MAX ·
ПИЦЦА В ЛАВАШЕ 🍕🍕😋
Предлагаем оригинальный рецепт закрытой пиццы из тонкого лаваша. Блюдо получается очень вкусным, ингредиенты отлично сочетаются между собой. При этом можно постоянно экспериментировать с начинкой, используя другие продукты по вкусу.
Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 1 шт.
Кетчуп - 1 ст.л.
Ветчина - 50 гр.
Маринованные огурцы - 50 гр.
Твердый сыр - 50 гр.
Помидоры - 50 гр.
Яичный желток - 1 шт.
Кунжут - 1 шт.
Приготовление:
1. Отдельно приготовьте 4 вида начинки. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Ветчину нарежьте пластинками или небольшими кубиками. Маринованные огурцы и помидоры нарежьте кружочками.
2. Подготовьте круглый лаваш диаметром 25-30 см. Также его можно вырезать из обычного тонкого лаваша. С одной стороны лаваша сделайте разрез до середины круга.
3. Весь круг лаваша смажьте томатным кетчупом.
4. Лаваш визуально разделить на 4 части, на каждую четвертинку уложите отдельный вид начинки.
5. Начиная с разрезанной стороны, одну часть лаваша с начинкой уложите на другую.
6. Затем еще раз сверните одну четверть лаваша с начинкой.
7. Полученный треугольник смажьте яично-молочной смесью, присыпьте зернами кунжута. Поместите заготовку в разогретую духовку, запекайте при 180*С следующие 7-10 минут. Верхний слой должен слегка подрумяниться.
8. Треугольник разрежьте на 2 порционные части, подайте на стол в теплом виде!
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
