Дочки-Матери
MAX ·
СЛАДКИЕ ЛЕПЁШКИ 👍😋
Эти бесподобные лепешечки ни с чем несравнимы. Вкусненькие и легкие, ароматные и сытные!
Ингредиенты:
Мука - 200 гр.
Сметана - 125 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 гр.
Сода - 1 щепотка
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Ванильный сахар - по вкусу
Приготовление:
1. Мука должна быть просеяна – это одно из условий пушистости наших лепешек. Но надо не просто просеять, а и соединить с содой и разрыхлителем. Все хорошенько смешаем, чтобы распределилось равномерно.
2. Приготовим массу из яйца, сметаны, сахара, соли и ванили. Взобьем все.
3. Соединим обе смеси в миске, а потом руками на доске, припыленной мукой, соорудим такой вот колобочек.
4. Можно отрывать от него кусочки мягкого, но упругого теста, а потом раскатывать их. А можно скалкой раскатать большой пласт толщиной примерно 5 мм. и формочкой вырезать кружочки.
5. Далее жарим лепешечки на хорошо раскаленном масле. Переворачиваем их, когда они прожарятся до приятной румяности.
6. Когда эта вкуснятина закончится, вы пожалеете, что приготовили так мало. Ведь все только начинается!
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
