Публикация от 8 марта 2026

САЛАТ "8 МАРТА" Ингредиенты: Куриное филе - 300 гр. Яйца куриные - 3 шт. Шампиньоны - 300 гр. Лук - 1 шт. Морковь по-корейски - 150 гр. Майонез - 150 гр. Растительное масло - 2 ст. л. Соль, перец - по вкусу Киви - по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку заранее сварите до готовности в слегка подсоленной воде. Яйца сварите вкрутую. 2. Луковицу мелко нарежьте и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. 3. Шампиньоны нарежьте кусочками и обжарьте на другой сковороде до золотистого цвета. Можно обжаривать грибы с луком вместе, но мне больше нравится, когда они обжариваются отдельно. 4. Отваренную куриную грудку нарежьте кубиком. 5. Яйца очистите и нарежьте кубиком (один желток оставьте для украшения салата). 6. Смешайте курицу, яйца, добавьте морковь по-корейски (ее можно приготовить самостоятельно, а можно купить готовую). 7. Добавьте обжаренные грибы и лук. 8. Добавьте необходимое количество майонеза и перемешайте. 9. Салат предлагаю подавать в виде восьмерки. На плоское блюдо установите 2 небольших стаканчика или рюмочки. Вокруг них выложите салат и сформируйте восьмерочку. 10. Осталось только украсить салат. Я предлагаю украсить салат с помощью киви, желтка и ягод калины. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇