Дочки-Матери
MAX ·
КУРИЦА В МЕДОВО - СОЕВОМ СОУСЕ 😋👍
Ингредиенты:
Куриное бедро - 500-600 гр.
Соевый соус - 60 мл.
Растительное масло - 30 мл.
Мед - 30 мл.
Паприка - 3 гр.
Прованские травы - 3 гр.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
1. Сразу приготовьте маринад – в отдельную посуду влейте соевый соус и добавьте немного растительного масла. С маслом курица получится более мягкой и нежной.
2.Также в маринад всыпьте все специи – сладкую паприку и сушеные прованские травы. Добавьте жидкий мед и тщательно перемешайте соус. Если мед у вас густой, просто слегка растопите его в микроволновке или на водяной бане.
3. Куриное мясо (бедрышки) сполосните, вытрите его бумажными полотенцами от капель воды. Курицу посолите и поперчите со всех сторон и выложите в глубокую посуду (емкость).
4. Влейте к курице соево-медовый маринад со специями и оставьте бедрышки в таком виде мариноваться на 20-30 минут. Можете отправить мясо в холодильник, если у вас на кухне жарко.
5. После чего переложите куриные бедрышки в форму для запекания и туда же влейте оставшийся маринад.
6. Запекайте курицу в духовке при 180*С около 40-45 минут, пусть мясо хорошо подрумянится и станет мягким. Бедрышки покроются яркой глянцевой глазурью за счет меда.
7.Готовую курицу в соево-медовом соусе подавайте сразу к столу. Если желаете приготовить к ней гарнир – то можете отварить картофель или рис. Также хороши здесь будут и спагетти.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
