ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ ЯГОДАМИ 🥮☕
Заливной пирог с ягодами - простейший в приготовлении пирог, который оставляет хозяйке огромное пространство для экспериментов, как с начинкой, так и с вариантами украшения.
Ингредиенты:
Мука - 200 гр.
Сахар - 150 гр.
Растительное масло - 50 гр.
Сметана - 3 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Уксус - 1 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Черная смородина - 2 стакан
Желатин - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем к ним сметану, растительное масло и уксус.
2. В миску просеиваем муку, разрыхлитель и соду. Перемешиваем.
3. Соединяем жидкие и сухие ингредиенты. Тесто получается достаточно густое.
4. Желатин соединяем с мытыми ягодами и 1 ст.л. сахара. Замороженные ягоды предварительно необходимо разморозить и слить лишнюю жидкость.
5. Форму для выпекания застилаем пергаментом. (21-24 см).
6.Выливаем часть теста на дно. Сверху ягоды. И оставшуюся часть теста.
7. Выпекаем 50 минут в разогретой до 180°С духовке. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
8. Украшаем заливной пирог с ягодами сахарной пудрой.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
