МИНИ - ПИЦЦА 🍕
Ингредиенты 📖
Для теста:
Тёплая вода - 300 мл.
Сахар - 1 ст.л.
Сухих дрожжей - 10 гр.
Соль - 1 ч.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Мука - 450 гр.(+/-)
Начинка:
Зелёный перец - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сыр - 200 гр.
Приготовление:
1.В миске смешайте воду, сахар, дрожжи и немного муку.
2.Перемешайте до получения однородной массы и оставьте на 10 минут, чтобы дрожжи проснулись и начали действовать.
3.После этого добавьте соль, оливковое масло и еще муки.
4.Замесите тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным.
5.Оставьте его отдыхать на полчаса, чтобы ингредиенты хорошо соединились. Разделите тесто на 12 частей. Остальное делайте как показано на видео.
6. Смажьте края теста взбитым яйцом и посыпьте сверху кунжутом для добавления текстуры и вкуса.
7.Поместите пиццу в предварительно разогретую духовку, нагретую до 230*С, на 20 минут.
8.Получившуюся пиццу доставайте из духовки. Наслаждайтесь вкусом этого домашнего шедевра!
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
