Дочки-Матери
MAX ·
САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ, КАРТОФЕЛЕМ И ЯЙЦАМИ 👍😋
Ингредиенты:
Картофель - 3 шт.
Отварные яйца - 3 шт.
Филе сельди - 150 гр.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Веточка свежего укропа - 3 шт.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
1. Заранее разделайте сельдь – очистите от пленки, разделите на две половины, удалите хребет и все кости.
2. Головку лука очистите, нарежьте мелким кубиком.
3. Филе сельди нарежьте кубиком небольшого размера.
4. Нарезку сельди и лука сгрузите в глубокую емкость, добавьте измельченный укроп, перемешайте, отставьте на время в сторону.
5. Картофель отварите в кожуре до готовности. Примерное время варки — 25 минут с момента кипения, но оно может варьироваться в зависимости от сорта и величины плода. После варки клубни остудите, очистите, нарежьте кубиком среднего размера.
6. Яйца сварите вкрутую. Время варки — 10 минут после кипения воды. Охладите яйца в прохладной воде, снимите скорлупу. Белок и желток нарежьте аналогично другим компонентам.
7. Кубики картофеля и яиц добавьте в емкость к сельди и луку. Добавьте майонез, приправьте солью и перцем, тщательно перемешайте, чтобы майонез окутал каждый кусочек.
8. Готовый салат переложите в тарелку для подачи, украсьте зеленью.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
