ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ 😋👍
Ингредиенты:
1 кг - картофеля
500 гр - свинины
2 шт - небольшие луковицы
2 зубчика - чеснока
40 мл - сметаны
45 мл - майонеза
150 гр - твердого сыра
5 гр - соли
3 гр - молотого перца
4 гр - свежей зелени петрушки
10 мл - растительного масла, чтобы смазать форму
Приготовление:
1. Очищенный и вымытый картофель нарезается тонкими кружочками.
2. Лук нарезается полукольцами, а чеснок измельчается в прессе.
3. Лук вместе с чесноком обжариваются на сковороде до золотистого цвета, а потом смешивается с фаршем.
4. Форма для запекания смазывается маслом, после чего заполняется продуктами: вначале выкладывается картофель, потом фарш, затем — снова картофельные дольки.
5. Все поливается сверху сырно-сметанным соусом. Запеканка готовится 45 минут при температуре 180*С.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
