Дочки-Матери
MAX ·
НЕВИДИМЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 🍏🥮
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 60 гр.
Сливочное масло - 25 мл.
Молоко -100 мл.
Мука - 100 гр.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Молотая корица - 1/2 ч.л.
Яблоко - 5-6 шт.
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Приготовление:
1. В глубокой посуде смешайте куриные яйца и сахарный песок. С помощью венчика или миксера взбейте ингредиенты до получения пышной и светлой массы.В полученную смесь влейте молоко комнатной температуры. Сливочное масло растопите на плите или в микроволновой печи, немного остудите, добавьте в тесто к остальным ингредиентам.
2. Введите в тесто просеянную пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем, солью и молотой корицей.
3. С помощью венчика перемешайте ингредиенты, добиваясь однородной консистенции теста.
4. Яблоки помойте, очистите от кожуры, удалите у фруктов сердцевину с семенами. Порежьте яблоки максимально тонкими дольками, добавьте в тесто. Перемешайте ингредиенты с помощью силиконовой лопатки.
5. Прямоугольную форму для запекания застелите пергаментом. Аккуратно переложите тесто в подготовленную форму.
6. Отправьте пирог в разогретую до 180*С духовку на 45-50 минут.
7. Готовый пирог остудите в форме, затем аккуратно переложите на блюдо и украсьте сахарной пудрой. По желанию перед запеканием пирог можно украсить миндальными лепестками.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
