СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ БАРБЕКЮ
Хотите сэкономить время на готовку в будний вечер? Полейте свиные отбивные домашним соусом барбекю, который готовится практически моментально, а остальное сделает ваша духовка.
Ингредиенты:
Отбивные из свиной корейки без костей — 6 шт., толщина примерно 1,5 см.
Уксус рисовый — 2 ст. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Сахар коричневый — 2 ч. л.
Перец черный — 1/4 ч. л.
Перец чили — 1/4 ч. л
Паприка — 1/4 ч. л
Кетчуп — 180 гр.
Вода горячая — 60 мл.
Укроп свежий — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Выложите отбивные в чугунную или жаропрочную форму.
2. Смешайте в миске соевый соус, рисовый уксус, коричневый сахар, перец, соль, паприку, кетчуп и горячую воду. Перемешивайте, пока сахар полностью не растворится и смесь не станет однородной.
3. Полейте отбивные соусом, поставьте в духовку, разогретую
4. до 190°С.
5. Запекайте без крышки в течение 20 минут. Переверните их щипцами и запекайте еще 20 минут, пока соус не загустеет.
6. Посыпьте отбивные укропом и подавайте с картофелем, овощами или крупами.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
