ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ БРИ И ЯБЛОКАМИ
Главная прелесть слоеного теста заключается в том, что оно обладает нейтральным вкусом. А значит, его можно сочетать с самыми разными начинками, как сладкими, так и солеными. Предлагаем объединить их в одной закуске.
Ингредиенты:
Слоеное тесто — 1 лист
Сыр бри — 240 гр.
Среднее сладкое яблоко — 1 шт.
Миндаль — 2 ст. л.
Зерна граната — для подачи
Мед — для подачи
Приготовление:
1. Раскатайте тесто в тонкий прямоугольный пласт размерами примерно 25×30 см.
2. Выложите заготовку на противень с пергаментной бумагой, сделайте небольшие бортики.
3. Наколите тесто по всей поверхности вилкой.
4. Миндаль слегка подсушите в сковороде без масла, крупно порубите ножом.
5. Очистите яблоко от сердцевины, нарежьте мякоть очень тонкими широкими дольками.
6. Сыр бри также нарежьте тонкими ломтиками.
7. Выложите на тесто сначала сыр одним слоем, а затем яблоки.
8. Выпекайте пирог при 200°C, пока тесто хорошо не зарумянится.
9. Готовый пирог полейте медом, посыпьте миндалем и разрежьте на порционные кусочки.
10. Перед подачей украсьте каждый кусочек зернами граната.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
