Дочки-Матери
MAX ·
СЫРНИКИ С ВЯЛЕНОЙ КЛЮКВОЙ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ
Ингредиенты:
Сырники:
творог 5% – 400 гр.
мука – 80 гр.
яичный желток – 2 шт. (либо 1 яйцо, но с желтками вкуснее)
сахар – 30 гр.
ванильный сахар – 5 гр.
соль – щепотка
растительное масло для обжарки сырников
Обжариваем не до готовности, а до появления красивого цвета.
Заливка:
сметана 20% – 200 гр.
сливки 33% – 200 мл.
сахар – 30 гр.
ванильный сахар – 5 гр.
яйцо – 1 шт.
вяленая клюква – 100 гр.
Запекаем при 180°С 20-25 минут.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
