ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «СЕРДЕЧКИ»
Быстрое песочное печенье — станет прекрасным перекусом в любой день. Особенно его можно преподнести в качестве подарка ко Дню влюбленных и порадовать свою вторую половинку.
Ингредиенты:
Мука - 350 гр.
Яйца - 2 шт.
Масло - 150 гр.
Сахар - 1 стакан
Соль - щепотка
Сметана - 2 ст.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Уксус - 1 ч.л.
Белок - 1 шт. (для глазури)
Сахарна пудра - 100 гр.
Посыпка сердечки - 50 гр.
Приготовление:
1. Берем вначале масло комнатной температуры, кладем сахар и взбиваем миксером на небольших оборотах.
2. К масленой массе кладем два яйца, соль. Делаем однородное тесто.
3. Затем кладем пару ложек сметаны и соду, уксус.
4. И вводим постепенно просеянную муку. Вначале можно взбивать миксером, пока жидкая масса, а затем, как станет более плотной, вымешиваем руками до тех пор, пока тесто не будет липнуть к рукам.
5. Раскатываем тесто толщиной 0.5 см. Берем вырубки в виде сердечек и вырезаем печенье.
6. Разогреваем духовку до 180°С.
7. Переносим печенье на противень и ставим в духовку. Ждем до готовности 15 минут.
8. Пока готовится наше печенье делаем глазурь. Взобьем белок из сахарной пудрой.
9. Слегка остывшее печенье смазываем глазурью и посыпаем сердечками.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
