САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ 😋👍
Ингредиенты:
Говядина — 500 гр.
Куриные яйца - 4 шт.
Маринованные огурцы - 200 гр.
Грецкий орех - 90 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Говядину промойте прохладной водой, обсушите и выложите в кастрюлю. Залейте водой, посолите и варите до готовности. Готовое мясо достаньте из кастрюли и дайте полностью остыть.
2. В отдельной кастрюле сварите яйца вкрутую (15 минут после закипания). Остудите, опустив в холодную воду, и очистите от скорлупы.
3. В это время порубите грецкие орехи в крупную крошку. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
4. Остывшее мясо нарежьте мелкими кубиками.
5. Так же нарежьте маринованные огурцы и варёные яйца.
6. На сервировочную тарелку установите кольцо для салата. Выложите половину нарезанной говядины и смажьте майонезом.
7. Сверху выложите половину огурцов и половину чеснока. Смажьте майонезом
8. Следующим слоем выложите половину нарезанных яиц. Смажьте майонезом и повторите слои.
9. Украсьте салат ореховой крошкой и уберите в холодильник на 30 минут. Затем аккуратно удалите кольцо для салата и подавайте на стол.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
