Публикация от 18 февраля 2026

Меню на среду Завтрак: Оладьи с яблоками Ингредиенты: 250-300 гр. яблок, 160 мл кефира, 140-160 гр. муки, 1/2 ч. л. соды, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, растительное масло. Приготовление: Яблоки нарезать кубиками. Яйцо смешать с сахаром. В кефир добавить соду, подогреть. Смешать кефир с яйцом, добавить яблоки и муку. Оставить на 15 минут. Жарить на среднем огне с двух сторон. Запечь в духовке при 180°C 5-7 минут. Посыпать сахарной пудрой или полить медом. Обед: Пикантная Паста Ингредиенты: 400 гр. спагетти, 600 гр. помидоров, 2 зубчика чеснока, острый перец, 0,5 пучка базилика, соль, 4 ст. л. оливкового масла, пармезан. Приготовление: Отварить спагетти. Обжарить чеснок и перец на оливковом масле. Добавить тертые томаты и базилик. Готовить 5-10 минут. Выложить пасту, сверху соус и сыр. Ужин: Курица в томатно-сливочном соусе Ингредиенты: 800 гр. куриного филе, 150-200 гр. сметаны, 2 ст. л. томатной пасты, 2 ч. л. приправы для курицы, 1 ч. л. чесночного порошка, 1/2 ч. л. зиры, соль, перец. Приготовление: Смешать ингредиенты соуса. Обвалять куриное филе в соусе и выложить в форму. Мариновать в холодильнике 2 часа. Запекать под фольгой 25 минут и без фольги 10 минут при 180-190°C. Десерт: Шоколадный кекс Ингредиенты: Для теста: 210 гр. муки, 280 гр. сахара, 250 гр. кефира, 1 яйцо, 5 гр. разрыхлителя, 15 гр. растительного масла, 20 гр. какао. Для глазури: 20 гр. какао, 30 гр. сахара, 55 гр. сметаны, 10 гр. сливочного масла. Приготовление: Смешать муку, сахар, какао, разрыхлитель. Отдельно смешать кефир, яйцо, масло. Соединить обе массы. Выпекать при 180°C 40 минут. Для глазури смешать ингредиенты и довести до кипения. Остывший кекс залить глазурью. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇