СМЕТАННЫЙ СОУС С АВОКАДО 🥑😋
Получается густой, нежный соус, который идеально подойдёт для заправки салатов из овощей и птицы, а также станет прекрасным дополнением к хлебным палочкам, тостам и закускам из свежих овощей. Он имеет приятный освежающий вкус с небольшой кислинкой.
Ингредиенты:
Сметана 20% - 120 мл.
Авокадо - 2 шт.
Кинза - 3 веточки
Лайм - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Морская соль - 1/2 ч. л.
Приготовление:
1.Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и кожуру. Мякоть нарежьте произвольными кусочками и выложите в чашу блендера.
2.Кинзу мелко нашинкуйте ножом. Очистите чеснок. Лаймы разрежьте пополам и выжмите из них сок. Для приготовления соуса нужно 3 ст. л. сока.
3.Подготовленные ингредиенты выложите отправьте к авокадо.
4.Добавьте соль, сметану и измельчите до однородности.
5. Храните соус в холодильнике в банке с плотно закрытой крышкой не более суток.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
