Дочки-Матери
MAX ·
ЗАПЕЧЁННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА 😋👍
Ингредиенты:
цветная капуста - 1 шт. среднего размера
соус барбекю - по желанию
пшеничная мука - 1/2 стакана
растительное молоко (соевое или миндальное молоко) - 1/2 стакана
копченая паприка - 1 ч. л.
чесночный порошок - 1 ч. л.
соль и перец - по вкусу
панировочные сухари - 1 стакан
Приготовление:
1. Острым ножом нарежьте цветную капусту ломтиками.
2. В миске смешайте муку, молоко, порошок паприки и чесночный порошок. Перемешайте до однородного состояния. Кляр готов. В другую тарелочку насыпьте панировочные сухари.
3. Обмакните стейки цветной капусты в кляр, они должны полностью покрыться им.
4. Обваляйте капусту в панировочных сухарях. Стейки должны быть равномерно покрыты.
5. Застелите противень пергаментной бумагой и аккуратно выложите сверху стейки цветной капусты. Разогрейте духовку до 170-180*С и запекайте овощ 35-40 минут. Если хотите, в процессе приготовления переверните капусту.
6. Подавайте стейки цветной капусты с соусом.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
