КАРАСЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ 🐟😋
Приготовленный при помощи духовки карась под сметаной является достаточно вкусным блюдом, которое может быть не только повседневным, но и с успехом украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты:
Карась – 1 тушка
Сметана – 250 гр.
Лук – 3 головки
Соль – по вкусу
Приготовление:
1. Рыбу необходимо тщательно подготовить. Вначале он промывается, затем очищается и натирается солью. По спинке карася на расстоянии в полсантиметра необходимо сделать горизонтальные надрезы.
2. Лук следует почистить от кожуры и нарезать в форме колечек.
3. На противень, предварительно промазанный при помощи растительного масла, выкладывается подготовленная тушка карася. Сверху на рыбку складываются луковые колечки, после чего все заливается при помощи сметаны.
4. Карась запекается в духовке, разогретой заблаговременно до температуры в 220*С, в течение 30 минут.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
