ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 🍏🥮
📌 Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 160 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 100 гр.
Сметана - 2 ст.л.
Для начинки:
Яблоко - 3 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 200 гр.
Сахар - 200 гр.
Мука - 2 ст.л.
🔪 Приготовление:
1. Растопить сливочное масло на слабом огне или другим удобным способом.
2. Смешать его со сметаной, просеянной мукой и разрыхлителем в однородное эластичное тесто.
3. Застелить форму пергаментом и раскатать тесто в нее так, чтобы получился пирог с небольшими бортиками.
4. Очистить яблоки от кожуры и серединок, тонко нарезать и выложить на тесто.
5. Взбить венчиком яйцо с сахаром, добавить сметану с мукой, и снова взбить.
6. Залить этой массой яблоки и отправить пирог в духовку на 45 минут при 180*С.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
